{"id":461,"date":"2017-08-05T09:34:47","date_gmt":"2017-08-05T09:34:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fmnd.org.mx\/blog\/?p=461"},"modified":"2021-09-18T15:20:12","modified_gmt":"2021-09-18T15:20:12","slug":"receta-lasana-de-frijoles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fmnd.org.mx\/blog\/receta\/receta-lasana-de-frijoles\/","title":{"rendered":"Receta: Lasa\u00f1a de frijoles"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.fmnd.org.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/blog_1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-462\" src=\"http:\/\/www.fmnd.org.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/blog_1.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/www.fmnd.org.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/blog_1.jpg 750w, https:\/\/www.fmnd.org.mx\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/blog_1-300x84.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00a1Esta lasa\u00f1a de frijoles te ayudar\u00e1 a recuperarte despu\u00e9s del ejercicio ya que es rica en hidratos de carbono y prote\u00edna! Prep\u00e1rala con anticipaci\u00f3n para que despu\u00e9s del ejercicio simplemente llegues a casa a calentarla.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Los frijoles son una excelente fuente de prote\u00edna vegetal y tambi\u00e9n son un substituto saludable para la carne. Estas sabrosas leguminosas nos aportan hierro, vitamina B y fibra soluble.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Aunque los frijoles enlatados son convenientes para los atletas que no tienen tiempo para cocinar y tienen un horario complicado, la mejor opci\u00f3n siempre ser\u00e1 cocinar frijoles secos, los cuales son m\u00e1s frescos, naturales y mejor para el medio ambiente ya que no desechas latas y latas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para la poblaci\u00f3n en general se recomienda enjuagarlos bien para eliminar el exceso de sodio, sin embargo, \u00a1los atletas deben reponer el sodio despu\u00e9s del ejercicio!<\/p>\n<p><strong>INGREDIENTES:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>9 l\u00e1minas de lasa\u00f1a<\/li>\n<li>1\/2 taza cebolla picada<\/li>\n<li>1\/2 taza pimiento rojo picado<\/li>\n<li>2 dientes de ajo picados<\/li>\n<li>2 tazas frijoles negros enteros<\/li>\n<li>1 taza frijoles negros machados<\/li>\n<li>2 latas de salsa de tomate<\/li>\n<li>1 manojo de espinaca fresca<\/li>\n<li>1\/2 taza cilantro fresco picado<\/li>\n<li>1\/4 taza yogur griego sin grasa<\/li>\n<li>1 taza queso manchego rallado<\/li>\n<li>1 taza queso asadero rallado<\/li>\n<li>1\/4 taza aceitunas<\/li>\n<li>8 ramitas de cilantro fresco<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>INSTRUCCIONES:<\/strong><\/p>\n<p>Precalentar el horno a 175\u00baC. Saltear cebolla, pimiento rojo y ajo hasta que est\u00e9n tiernos en una sart\u00e9n grande con aceite en spray. Mezclar frijoles enteros, frijoles machacados, salsa de tomate y \u00bc taza cilantro. Agregar espinaca y cocinar hasta que se incorpore. Agregar especias, sal y pimienta al gusto. En un taz\u00f3n mezclar yogur griego, 1 taza queso rallado y \u00bc taza de cilantro. Cubrir molde de 20 x 30 cm con spray antiadherente. Colocar 3 l\u00e1minas de pasta y agregar una capa de 1\/3 de la mezcla de frijoles. Agregar una capa de 1\/3 de la mezcla de yogur y queso. Colocar 3 l\u00e1minas de pasta y repetir el proceso. Al final, cubrir con queso asadero, cubrir con papel aluminio y cocinar durante 40 minutos. Remover papel aluminio y cocinar de 5-7 minutos para que el queso se gratine. Decorar con cilantro fresco y aceitunas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; \u00a1Esta lasa\u00f1a de frijoles te ayudar\u00e1 a recuperarte despu\u00e9s del ejercicio ya que es rica en hidratos de carbono y prote\u00edna! Prep\u00e1rala con anticipaci\u00f3n para que despu\u00e9s del ejercicio simplemente llegues a casa a calentarla. &nbsp; Los frijoles son una excelente fuente de prote\u00edna vegetal y tambi\u00e9n son un substituto saludable para la carne. Estas sabrosas leguminosas nos aportan hierro, vitamina B y fibra soluble. &nbsp; Aunque los frijoles enlatados son convenientes para los atletas que no tienen tiempo para cocinar y tienen un horario complicado, la mejor opci\u00f3n siempre ser\u00e1 cocinar frijoles secos, los cuales son m\u00e1s frescos, naturales y mejor para el medio ambiente ya que no desechas latas y latas. &nbsp; Para la poblaci\u00f3n en general se recomienda enjuagarlos bien para eliminar el exceso de sodio, sin embargo, \u00a1los atletas deben reponer el sodio despu\u00e9s del ejercicio! INGREDIENTES: 9 l\u00e1minas de lasa\u00f1a 1\/2 taza cebolla picada 1\/2 taza pimiento rojo picado 2 dientes de ajo picados 2 tazas frijoles negros enteros 1 taza frijoles negros machados 2 latas de salsa de tomate 1 manojo de espinaca fresca 1\/2 taza cilantro fresco picado 1\/4 taza yogur griego sin grasa 1 taza queso manchego rallado 1 taza queso&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-461","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-receta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fmnd.org.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/461","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fmnd.org.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fmnd.org.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fmnd.org.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fmnd.org.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=461"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.fmnd.org.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/461\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":539,"href":"https:\/\/www.fmnd.org.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/461\/revisions\/539"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fmnd.org.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fmnd.org.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=461"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fmnd.org.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}